فوریه 17, 2017 از:
Agriculture is one of the leading factors in global issues of hunger, inequity, energy consumption, pollution, climate change, loss of biodiversity and depletion of natural resources. And yet, the positive, multi-faceted environmental, social and economic benefits of a truly sustainable agriculture can contribute solutions to most of our world’s major problems. If mainstream agriculture were to adopt more organic practices and principles, the need for Organic 2.0 would cease to exist. Until now, though, organic has not been included - or inclusive - enough to contribute these solutions on a global scale. The Organic 3.0 concept seeks to change this, by positioning organic as a modern, innovative system which puts the results and impacts of farming in the foreground. The overall goal of Organic 3.0 is to enable a widespread uptake of truly sustainable farming systems and markets based on organic principles and imbued with a culture of innovation, of progressive improvement towards best practice, of transparent integrity, of inclusive collaboration, of holistic systems, and of true value pricing

فوریه 7, 2017 از:
بنام خدا توافق نامه همکاری فی مابین انجمن ارگانیک ایران و سازمان نظام مهندسی کشاورزی و منابع طبیعی کشور با حضور رؤسا و مدیران دو سازمان در محل سالن جلسات سازمان نظام مهندسی کشاورزی به امضاء طرفین رسید. به گزارش روابط عمومی سازمان نظام مهندسی کشاورزی و منابع طبیعی کشور، احمد کبیری، رئیس سازمان نظام مهندسی کشاورزی و منابع طبیعی کشور امضای این توافق نامه را گامی در جهت توسعه کشاورزی ارگانیک در کشور دانست و گفت: با توجه به اینکه سطح زیرکشت ارگانیک در کشور هنوز به آمار قابل قبولی نرسیده است باید تلاش کنیم با تعامل و اجرای پروژه های مشترک این امر را سرعت بدهیم. کبیری به یارانه های اختصاص یافته در بخش درمان کشور اشاره کرد و افزود: اگر دولت بخشی از هزینه هایی که در بخش درمان صرف می کند به افزایش نظارت ها در بخش کشاورزی و همچنین آموزش بهره برداران اختصاص دهد قطعا آگاهی بهره برداران در استفاده از سموم و کودهای شیمیایی بیشتر شده و شاهد کاهش آلودگیهای زیست محیطی خواهیم بود. رضا نورانی، رییس هیات مدیره انجمن ارگانیک ایران با بیان اینکه تولید محصولات ارگانیک کمک به سلامت جامعه و کاری عبادی سیاسی است، اظهار داشت: بر اساس این توافقنامه همکاری در برگزاری دوره های آموزشی کوتاه مدت در تولید محصولات ارگانیک، همکاری در ایجاد و توسعه مزارع و باغات ارگانیک الگو در قطب های کشاورزی کشور، فراهم نمودن امکان بازدیدهای علمی مورد نیاز کارشناسان و بهره برداران از واحدهای تولیدی ارگانیک و سایر اقدامات را در دستور کار داریم. محمدرضا داوری، دبیر انجمن ارگانیک ایران با اشاره به اینکه انجمن ارگانیک ایران نماینده ifoam در ایران است، بیان کرد: آیفوم وظیفه نظارت بر تولید و عرضه محصولات ارگانیک در جهان را بر عهده دارد و تنها چهار کشور نمایندگی ملی دارند که ایران در سال ۹۳ موفق به اخذ آن شد . داوری عدم وجود سرفصل دروس ارگانیک در رشته های دانشگاهی حوزه کشاورزی را از کاستی های سیستم آموزش عالی عنوان کرد و گفت: بدلیل آشنایی کم دانش آموختگان بخش کشاورزی با مباحث ارگانیک، می توانیم با همکاری سازمان دوره های آموزشی جهت افزایش سطح آگاهی اعضاء سازمان برگزار کنیم . داوری، با اشاره به اینکه صدور گواهینامه ارگانیک بر اساس سیستم های ICS و PGS می تواند یکی از اقدامات مشترک با سازمان باشد، توضیح داد: با اجرایی شدن این سیستم ها می توانیم سطح زیرکشت ارگانیک کشور را تا ۵ درصد افزایش دهیم . نورانی در ادامه تصریح کرد: سیستم PGS در واقع بازرسی ایمنی است که بین تولیدکننده و مصرف کننده بدون صرف هزینه ایجاد می شود. سازمان و انجمن می توانند رابط بین گروه تولیدکنندگان و مصرف کنندگان باشند که باعث می شود هزینه ای به آنها تحمیل نشود. چرا که هزینه نهاده ها و بازرسین بین المللی ارگانیک خیلی بالاست و با این روش که در تمام دنیا مورد استفاده است می توان سلامت محصولات ارگانیک را تایید کرد . این توافق نامه در چهار ماده تهیه و به امضای طرفین رسید

فوریه 7, 2017 از:
بنام خدا سلامت افراد جامعه یکی از عوامل اصلی پویایی و رشد و توسعه آن جامعه است و برای تامین سلامت جامعه اصلی ترین عامل غذای سالم و مطمئن است. در شرایط حاضر سلامت فراورده های غذایی دستخوش عوامل زیادی شده است. استفاده از نهاده های شیمیایی مصنوعی، بذور تراریخته، انواع افزودنی ها و مواد نگهدارنده غیر مجاز و وجود باقیمانده فلزات سنگین به طور مستقیم موجب عدم سلامت موادغذائی و آسیب های جبران ناپذیر به محیط زیست شده است. کشاورزی ارگانیک به عنوان فرآیند تولید سالم ترین و باکیفیت ترین محصولات کشاورزی و یکی از دوستدار محیط زیست ترین انواع سیستم تولید محصولات، سلامت زیست کره (خاک ها، گیاهان، حیوانات و انسان ها) را که هیچ یک از دیگری مجزا و منفک نیست را حفظ و افزایش می دهد. اصل سلامت به معنی راستی و درستی در کلیه سیستم های زندگی است و فقط به نبودن بیماری ها نیست بلکه نگهداری فیزیکی و عقلانی جامعه و اکولوژی را نیز شامل می شود. مصونیت، ارتقاء و پیشرفت، تهذیب اخلاق از صفات کلیدی و اختصاصی سلامت هستند. این اصل خاطر نشان می سازد که سلامت افراد و جوامع انسانی از سلامت زیست بوم مجزا نیست. اصل انصاف و عدالت کشاورزی ارگانیک با توجه به فرصت ها و قابلیت های زندگی و محیط های عمومی اطمینان از انصاف را ایجاد می نماید. انصاف بوسیله عدالت، احترام، رعایت و ملاحظات تقسیمات جهان، ارتباطات بین انسانی تا وابستگی های دیگر زندگی های آفریده شده را شامل شود. تاکیدات این اصل بر این است که آنهایی که درگیر کشاورزی ارگانیک شده اند باید روابط انسانی را به طریقی هدایت نمایند که در تمام سطوح از رعایت عدالت و انصاف برای تمام اعضاء دست اندرکار، کشاورزان، کارگرها، فراوری کنندگان، تجار و مصرف کنندگان اطمینان حاصل نمایند. کشاورزی ارگانیک باید برای هر شخصی که درگیر آن می شود کیفیت خوبی از زندگی را ایجاد نماید و به کاهش تنگدستی و فقر و حاکمیت غذای سالم کمک نماید. اصل مراقبت کشاورزی ارگانیک باید به صورت پیشگیرانه و مسولانه به منظور حمایت از سلامت و آسایش نسل های بعد و محیط مدیریت شود. کشاورزی ارگانیک سیستم پایدار و زنده ای است که به شرایط و تقاضاهای داخلی و خارجی پاسخ می دهد. مشاغل مرتبط با کشاورزی ارگانیک ارتقاء کارایی و افزایش سودمندی را در پی خواهند داشت که البته نباید سلامتی و رفاه را به خطر بیندازد. در نتیجه تکنولوژیهای جدید و متد های موجود باید مورد ارزیابی و بازنگری قرار گیرند. اطلاعات و مفاهیم اکوسیستم و کشاورزی باید تحت مراقبت قرار گیرد تا از ارائه مفاهیم معیوب و ناقص جلوگیری شود. اقدامات پیشگیرانه و ضمانت (گواهی کردن) به عنوان کلید مرتبط با توسعه و تکنولوژی در این اصل کشاورزی ارگانیک برگزیده شده اند. از سوی دیگر یکی از مباحث نوین در دنیا که بر روی آن پافشاری می شود ضرورت پذیرش مسئولیت های اجتماعی واحدهای تولیدی است و امروزه توقعات مشتریان صرفا معطوف به پروتکل ها، استانداردها و ضوابط فنی نیست . مصرف کنندگان امروز بازار انتظاراتی به مراتب فراتر از آن چیزی دارند که در غالب پیمان قراردادی خود به آن عمل می کنند. ایجاد فرصت برابر، حفظ ایمنی و سلامت مصرف کنندگان و ایجاد فرصت مناسب جهت مشارکت در تصمیم سازی و تصمیم گیری در شرکت ها در دنیای امروز تعریف شده است که با انجام کشاورزی ارگانیک با دارا بودن چهار اصل سلامت، مراقبت، انصاف و اکولوژی قابل دسترس می باشد. برگزاری همایش “مسئولیت اجتماعی صنایع غذایی در حوزه سلامت با تاکید بر نقش سموم و آلاینده ها در سلامت غذا” می تواند از این منظر این فرصت را به فعالان و پژوهشگران بخش ارگانیک قرار دهد تا علاوه بر نقش مثبت بوم شناختی شناخته شده، دیگر اثرات سودمند این نوع سیستم جامع مدیریتی سبز را ارائه دهند

فوریه 7, 2017 از:
بنام خدا در دوره 10 ساله فعالیت انجمن ارگانیک ایران، شاهد تحولات موثری درحوزه افزایش تولید و استفاده شهروندان از محصولات ارگانیک بوده‌ایم و قطعا باید در بحث فرهنگ‌سازی گام‌های بلندتری برداشته شود، زیرا استفاده از محصولات ارگانیک سلامت جامعه را تضمین می‌کند. تخلفات حوزه ارگانیک به صورت تعزیراتی برخورد می‌شود وی با اشاره به ابلاغ سیاست‌های کلی محیط زیستی توسط رهبر معظم انقلاب افزود: یکی از ارکان سیاست‌های ابلاغ شده تولیدات سالم و محصولات ارگانیک است که این موضوع وظیفه ما را برای انجام اقدامات جدی در این عرصه دوچندان می‌کند. نورانی در ادامه به فعالیت 45 فروشگاه عرضه محصولات ارگانیک در ایران اشاره کرد و افزود: این فروشگاه‌ها تحت نظارت انجمن ارگانیک ایجاد شده‌اند و محصولات ارگانیک را به صورت تضمین شده به شهروندان ارائه می‌دهند. وی افزود: انجمن ارگانیک ایران، با تخلفات در حوزه عرضه محصولات ارگانیک و اعلام آن به تعزیرات حکومتی، برخورد می‌کند، چراکه تقلب در این حوزه با سلامت مردم مرتبط است.

بنام خدا براساس توافقات بین المللی و ملی محصولاتی که به عنوان ارگانیک (بیولوژیک،اکولوژیک یا زیستی)در بازار بازاریابی می شوند باید توسط سازمان های گواهی کننده تاییدیه دریافت نمایند و در راستای آن جهت ایجاد هم ارزی در تولید،فراوری،برچسب گذاری و بازاریابی باید از اصول و قواعد خاصی پیروی نمایند. مجموعه اصول و قوانین، بایدها و نبایدها در استانداردها و دستورالعمل های ارگانیک آمده است.انجمن ارگانیک ایران پس از بررسی برنامه کشاورزی ارگانیک اکثر کشورهای جهان به این موضوع پی برد که اکثر کشورها ،جهت تدوین استانداردهای ملی ارگانیک خود از استاندارد مرجعی به نام GUIDE۳۲ کدکس استفاده می نمایند بنابراین پیشنهاد تدوین استاندارد ملی ارگانیک ایران را براساس این مرجع به سازمان استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران ارائه نمود که این موضوع در کمیته ملی مورد پذیرش قرار گرفت و با همکاری انجمن و سایر سازمان ها در کمیته تخصصی با برگزاری بیش از ده جلسه استاندارد ملی مهیا گردید و در شهریور ماه۱۳۸۷ در کمیته ملی با شماره۱۱۰۰۰ تصویب گردید. راهنمای تولید،فراوری،برچسب گذاری و بازاریابی مواد غذایی ارگانیک ایران(11000) شرکت های بازرسی مورد تایید مرکز ملی تایید صلاحیت ایران: * پارس گواه.................................................03432467010 - 03432449613 * گیتی آژان..................................................88988797 * سرس پارسی.............................................88671310 * بیوسان گواه...............................................88349805 - 88318567 * تلاشگران ارتقا کیفیت ( تاک ).........................66568438 * گواه سبز فردوس.......................................