معرفی درخت نان و خواص میوه آن         از درخت نان چه می دانید؟ درخت نان یا برد فروت با نام علمی Artocarpus altilis ، گونه ای از درختان گلدار و از خانواده توت است. این درخت در مناطق گرم و مرطوب و اغلب کشورهایی که روی خط استوا قرار دارند و در خاک های شور و ماسه های مرجانی رشد می کند. درخت نان را می توان در آسیای جنوب شرقی، بیشتر جزایر اقیانوس پاسیفیک، بادپناه و جزایر بادگیر کارائیب مشاهده کرد. علت نامگذاری این درخت به «نان» به خاطر بافت میوه ی پخته آن ا...

بسم الله الرحمن الرحیم تخمین زده می‌شود که از هر چهار آمریکایی، سه نفر تلفن هوشمند شخصی دارد و به نظر می‌رسد هر فرد به طور میانگین ۲۶۰۰ دفعه در یک روز تلفنش را لمس می‌کند.     تلفن‌های همراه هوشمند در استحکام روابط خانوادگی و اجتماعی، دقت در زمان رانندگی و ایمنی محیط کار اختلال ایجاد کرده‌اند. به عنوان مثال یک مطالعه ۳۰۰ میلیون دلاری موسسه ملی بهداشت در ایالات متحده آمریکا نشان داده است مغز کودکانی که با تلفن‌های هوشمند سر و کار دارند به صورت متفاوتی با مغز کودکانی که به این تلفن‌ها ...

بسم الله الرحمن الرحیم چیپس و غلات حجیم شده با پر کردن حجم معده و محروم کردن فرد از مصرف غذاهای مفید، موجب اختلال در رشد کودکان می ‌شود. سید علی کشاورز متخصص تغذیه در گفت‌وگو با خبرنگار مهر درخصوص عوارض استفاده چیپس و اسنک های پف شده گفت: این دسته از خوراکی ها ارزش غذایی بسیار پایینی دارند و باید از مصرف زیاد آن ها پرهیز شود.     کشاورز با بیان اینکه استفاده از این خوراکی ها به ویژه برای کودکان توصیه نمی شود، تصریح کرد: چیپس و غلات حجیم شده حجم معده را پر کرده و فرد را از استفاده ...

بسم الله الرحمن الرحیم پروبیوتیک‌ها باکتری‌های مفیدی هستند که در بدن زندگی کرده و فواید سلامتی متنوعی را برای آن فراهم می‌کنند که در برخی از غذاها و مکمل‌ها نیز وجود دارند.   با وجود اینکه ماست یک منبع معروف غذایی غنی از پروبیوتیک‌هاست اما برای گیاه‌خواران مناسب نیست. خوشبختانه راه‌های بسیاری برای تأمین پروبیوتیک افرادی که رژیم غذایی گیاه‌خواری دارند، وجود دارد.   در این مقاله بهترین پروبیوتیک‌های گیاهی لیست شده و همچنین به فواید سلامتی آن‌ها پرداخته شده است.   بهترین پروبیو...

بسم الله الرحمن الرحیم پروبیوتیک‌ها باکتری‌ها و مخمرهای زنده‌ای هستند که برای سلامت، به خصوص دستگاه گوارش خوب هستند. ما معمولا فکر می‌کنیم که این‌ها به عنوان میکروب‌ها از دلایل بیماری‌ها هستند اما در واقع بدن ما پر از باکتری خوب و بد است.   پروبیوتیک‌ها غالبا باکتری خوب و یا مفید نامیده می‌شوند چراکه آن‌ها به روده کمک می‌‌کنند تا سالم بماند. شما می‌توانید پروبیوتیک‌ها را در مکمل‌ها و بعضی غذاها مانند ماست بیابید. پزشکان بیشتر اوقات آن را برای کمک بهمشکلات گوارشی پیشنهاد می‌دهند.   ...

بسم الله الرحمن الرحیم یک پژوهشگر طب سنتی گفت: استفاده از نوشیدنی کامبوجا به درمان بسیاری از بیماری‌های گوارشی و مزمن کمک می‌کند.   محمد عبدالهی محقق و پژوهشگر طب سنتی در گفت‌وگو با باشگاه خبرنگاران جوان؛گفت: کامبوچا نوشیدنی شفابخشی است که از تخمیر نوعی قارچ طبیعی بدست می‌آید و با رژیم غذایی درست و استفاده مکرر آن می‌توان مانع بروز بسیاری از بیماری‌ها شد. وی بیان کرد: این روزها قارچ کامبوچا به دلیل فواید بی‌شمارش در بین طرفداران تغذیه سالم محبوبیت بسیاری پیدا کرده است. عبدالهی در ...

بسم الله الرحمن الرحیم از ناراحتی‌های قلبی می‌کاهد، تصلب شرائین و فشار خون را درمان می‌کند و میزان کلسترول خون را کاهش می‌دهد. رگ‌ها را نرم می‌سازد و جریان خون را افزایش داده، باعث لاغر شدن و کنترل وزن بدن می‌شود.   کامبوچا نوعی چای گیاهی است. قارچ مربوط به کامبوچا ۲۲۰ سال قبل از میلاد در چین (منچوری) مورد مصرف داشته‌است و سپس از راه خطوط بازرگانی به روسیه وکشورهای اروپای شرقی انتقال یافته، در آنجا عمومیت پیدا کرد. قبل از جنگ جهانی دوم استفاده از آن بسیار رواج پیدا کرده بود ولی، در ز...

بسم الله الرحمن الرحیم افراد بسیاری برای حفظ سلامتی خود به دنبال آسان‌ترین و سریع‌ترین راهکارها هستند و به همین خاطر رشد ۵۰ درصدی تجویز داروهای کاهنده فشارخون در فاصله سال‌های ۲۰۰۶ تا ۲۰۱۶ میلادی چندان عجیب نیست.   به گزارش ایسنا، در همین رابطه نتایج یک مطالعه جدید نشان داده است که مصرف داروهای تجویزی برای درمان فشارخون بالا اثربخش‌تر از انجام حرکات ورزشی نیست.   طبق اعلام انجمن قلب انگلیس حدود ۱۶ میلیون نفر از مردم این کشور به این عارضه دچار هستند و میلیون‌ها نفر دیگر از بیماری خ...

بسم الله الرحمن الرحیم به گزارش ایسنا، سایت تخصصی “مدیکال دیلی” در مطلبی به راهکارها و نکاتی پرداخته است تا بتوان به کمک آنها این فصل را با دغدغه و دردسرهای کمتری سپری کرد:   سرماخوردگی و آنفلوآنزا    زمستان فصل شیوع بیماری آنفلوآنزاست چرا که ویروس‌های این بیماری در هوای سرد و خشک به راحتی جابه‌جا می‌شوند. تزریق واکسن آنفلوآنزا و رعایت نکات بهداشتی موثرترین راه برای کاهش احتمال آلوده شدن به این ویروس است. همچنین، رژیم غذایی سالم و مرتب ورزش کردن می‌تواند سیستم ایمنی بدن را در ب...

بسم الله الرحمن الرحیم با سرد شدن هوا امکان بروز بیماری‌های مختلفی همچون سرماخوردگی و آنفلونزا نیز بیشتر می‌شود. این روز‌ها خیلی از افرادی که در کوچه و خیابان می‌بینیم با سرماخوردگی و آنفلونزا دست و پنجه نرم می‌کنند. سرفه، عطسه و آبریزش بینی حالا همه جا دیده می‌شود. همه این‌ها نشان دهنده نزدیک شدن فصل آنفلونزاست. با اینکه امیدواریم در این فصل از سال هیچکس با چنین بیماری روبرو نشود، اما آنفلونزا و سرماخوردگی ممکن است برای هر کسی رخ دهد.   مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌ها تخمین زده که ۴۸...

بسم الله الرحمن الرحیم سیستم ایمنی شما به طور مداوم فعال است و تشخیص می ‌دهد که کدام یک از این سلول‌ ها به بدن شما تعلق دارند و کدام یک متعلق به بدن شما نیستند. این به این معنی است که سیستم ایمنی بدن نیاز به دوز سالم ویتامین و مواد معدنی برای حفظ انرژی خود دارد.دستور العمل‌ های زیر سرشار از مواد غذایی ضروری برای سلامت روزمره و یا مبارزه باسرماخوردگی و انفلانزا هستند. یاد بگیرید که چگونه مواد مغذی تقویت کننده ایمنی را در هر نوشیدنی افزایش دهید تا بتوانید دفاع طبیعی بدن خود شروع کنید.   ...